En Italie vous n’allez pas acheter vos pâtisseries pour les manger chez vous. Vous partagez, vous échangez vous les savourez sur place. Alors votre biscuit prend un sens tout différent. Les « mmmh, les c’est délicieux, les mmmh divin », invitent les propriétaires à vous faire goûter gracieusement d’autres spécialités en contrepartie du bonheur ressenti. C’est une histoire de famille, le père, la mère, 4 enfants. Ils travaillent ensemble, éclatent de rire pour un rien, essaient de nouvelles recettes, toujours dans la bonne humeur et l’envie du partage … à l’italienne en quelques sortes. Leurs panettones sont savoureux, leurs fruits secs généreux, leurs cantuccini, ricciarelli sont exceptionnels. Leur recette est simple : des ingrédients naturels et haut de gamme, de la passion, du savoir faire, beaucoup d’amour et de la bonne humeur.
