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NU

Saveur
Toscane

La Bruschetta

INGRÉDIENTS
Pour 4 personnes

- Tranches de pain au levain ou baguette
- Tomates fraîches
- Huile d'olive extra vierge
- Ail
- Basilic
- Sel de Guérande

Préparation

1 - Éplucher et épépiner les tomates, puis les couper en petits cubes. Les mettre dans un gros bol avec de l'huile d'olive, basilic, poivre. Ne pas saler. ​

 

2 - Juste au moment de passer à table griller le pain (je le fais au grille pain c'est top). Frotter le pain avec une gousse d'ail ou pas. ​

 

3 - Garnir les tranches de pain ou baguette avec la préparation, saler avec du sel de Guérande et verser un filet d'huile d'olive et savourez !!!!! ​

 

4 - Une multitude de variantes s'offrent à vous : rajoutez des cubes de mozzarella ou du jambon de parme par exemple.

CHARGEMENT…